A fokhagyma betegségei és a megelőző intézkedések

A legtöbb kertész igyekszik fenntartani egy ágyást fokhagymaszámára a telkén. Télen (téli fajták) vagy kora tavasszal (tavaszi fajták) ültetik. Vannak úgynevezett kétvirágú fajták is, amelyek télen és tavasszal is termeszthetők.

A fokhagyma már a veteményesben és a kertben való jelenlétével javítja az egész vidéki parcella egészségét, mivel aktív fitoncidjei számos kártevőt hatékonyan taszítanak.

A fokhagymát gyakran ültetik a kertben más növények sorai közé, például burgonya vagy eper (közös eper- és fokhagymaágyások) közé, vagy a kertbe gyümölcsfák mellé, kifejezetten a veszélyes rovarok elleni védelem érdekében. Az egész területet megvédve a betegségektől és kártevőktől, a növény felbecsülhetetlen előnyökkel jár, megkönnyíti a nyári lakosok munkáját, és nagyon hasznos az egészségre is.

De a fokhagymának, mint minden zöldségnek, megvannak a betegségei, és kártevőkis megtámadhatják.

A fokhagyma betegségei

Bakteriózis vagy bakteriális rothadás

A betegség kórokozója a talajban élő baktériumok. Szaporodhatnak a kertben és a veteményesben lévő el nem távolított növényi maradványokon, valamint a fertőzött fokhagymahagymákon. A rovarok, például a fonálférgek, a hagymás legyek, a kullancsok a fertőzés átvivői lehetnek. A fertőzés nyáron történik. A betegség kialakulásának csúcsa a tárolási időszakban következik be.

A bakteriózis a csíkok vagy fekélyek terjedésében nyilvánul meg, a szártól a fejtetőig. A fogak színe sárga árnyalatot vesz fel, megjelenik a rothadás és a bomlás szaga.

A betegség kialakulását kiváltó tényezők gyakran a betakarítás során kapott fejek mechanikai károsodása, hagymák égése (napégés), idő előtti tisztítás, éles hőmérsékletesés a vegetációs időszakban, helytelen tárolási mód (beltérben).magas páratartalommal vagy +22°C feletti hőmérséklettel).

Sclerotiniosis vagy fehérrothadás

A fertőzés forrása, mint az előző esetben is, a spórákkal és egészségtelen ültetési anyagokkal fertőzött talaj. A betegség a növényt minden szakaszában érintheti, a vegetáció pillanatától kezdve. Nyirkos, hűvös időben gyorsabban terjed a fertőzés.

A kertben a fokhagymafertőzés jele a levelek elpusztulása, a hagymák alapos vizsgálatával a gyökereken és a borító pikkelyeken fehér spórákból álló micéliumot találunk.

A betegség által érintett hagymák egyre lágyabbá válnak, felületüket kis fekete pöttyök (szkleróciumok) borítják, fokozatosan az egész fej elkorhad. A tárolási időszak alatt a spórák a fejek és a fogak hegyét érintik. A betegség spórái jól tűrik az alacsony hőmérsékletet, így gond nélkül áttelelnek a talajban.

Penicellosis vagy zöldpenész

A Penicillium nemzetséghez tartozó gombák spórái provokálnak. A betegség a következő körülmények között alakul ki: fagy a talajon a vegetációs időszakban, mechanikai sérülés a betakarítás során, a tárolási feltételek (páratartalom és magas hőmérséklet) be nem tartása.

A szegfűszeg alapjait gombák érintik, ami barna foltokban és elválasztásban nyilvánul meg, a fejek elszáradnak és kiszáradnak, a fertőzés során sárga árnyalatú bemélyedések jelennek meg a hagymák húsán.

Tárolás után 8-12 héttel a fertőzött fejek tapintásra kiürülnek, tartós dohos szag jelentkezik, a részecskék a kézben törnek, roppannak és kiszáradnak. Ha a fedő pikkelyeket eltávolítjuk, fehér, később zöldes bevonat válik észrevehetővé. A fertőzés a korábbi rothadástípusokhoz hasonlóan a növényi maradványokon és a talajban hibernálódik.

Fusarium vagy gyökérrothadás

A betegség mind a fokhagymát, mind ahagyma A fehérrothadástól eltérően a fuzárium száraz években alakul ki, amikor a fejek kialakulása és érése 28 °C feletti hőmérsékleten megy végbe. A déli régiókban gyakoribb.

A betegség fő tünete a növényi levelek fonnyadása, sárgulása és elhalása, a tetejétől kezdve. Ha gondosan megvizsgálja a leveleket a csatlakozási ponton, rózsaszín árnyalatú bevonatot láthat - ezek a gomba spórái.

A kiásott hagymának a szárán fehér micélium van, a végén rózsaszínű ágakkal. A növények sérült gyökérrendszere elhal, a fej puha tapintású lesz, a fogak széteshetnek. A tárolás során a fuzárium kialakulásának legkedvezőbb feltételei a helyiség magas hőmérséklete és páratartalma.

A fokhagyma betegségek megelőzése

Egyes agrotechnikai módszerek betartása, amelyek hatékonyan akadályozzák meg a fertőzés terjedését, segít elkerülni a fokhagyma megbetegedését, vagy többszörösen csökkenteni a megnyilvánulási fokát. Az őszi és tavaszi fokhagyma termesztéséről már részletesebben is meséltem, most röviden alapvető ajánlásokat adok az egészséges betakarításhoz.

1. Próbáljon zónázott fokhagymafajtákat termeszteni - ezek sokkal ellenállóbbak a fuzárium betegséggel szemben, mint mások.

2. Meg kell jegyezni, hogy a csípős fokhagyma kevésbé érzékeny a fuzáriumos hervadás kialakulására.

3. Ősszel gondosan tisztítsa meg a területet, megszabaduljon minden növényi maradványtól, amelyet legjobban elégetni.

4. Csak jó minőségű ültetési anyagot válasszunk, a sérülések vagy betegségek legkisebb jelei nélkül.

5. A fogakat kiültetés előtt kálium-permanganát oldatba, sóoldatba stb.

6. Tekintettel arra, hogy minden típusú rothadás felhalmozódik és áttelel a talajban, a fokhagyma a hagymához hasonlóan csak 4-5 után kerülhet vissza az egykori medrébe.évek

7. A fokhagymát ne ültessük a burgonya után, mert sokszor jobban fertőződik a fuzáriummal.

8. A fokhagyma legjobb elődei a sütőtök, az uborka, a hüvelyesek, a korai káposztafajták, a kerti zöldek, különösen a kapor és a saláta. Ezeknek a növényeknek az ágyásai általában jól meg vannak töltve szerves anyagokkal, és a fokhagyma nagyon érzékeny a talaj termékenységére.

9. A magas savasságú talajok nem alkalmasak fokhagyma termesztésére, valamint az elöntött nedves helyek, például alföld.

10. A talaj magas savassága esetén ősszel végezzünk meszezést dolomitliszt, növényi hamu, mész hozzáadásával.

11. Fokhagyma ültetvények talajtakarása komposzttal vagy humusszal - a növények jó védelme a gyomoktól és nyomelemekkel történő kiegészítő táplálkozás. Vastag talajtakaróréteg védi a téli fajták ültetvényeit a fagytól, a tavaszi fajtákat pedig a tavaszi fagyoktól, csökkentve a zöldpenészes és fehérrothadásos betegségek kockázatát.

12. A fokhagymaágyak rendszeres lazítást igényelnek, a talaj légáteresztő és könnyű legyen.

13. Szerves és ásványi műtrágyákat kellő időben kijuttatni (vegezőszezononként minimum 2 db). Egyes esetekben a műtrágyákat hamuval vagy hamuoldattal lehet helyettesíteni.

14. Ha tömegszivárgás jelentkezik, permetezze be az ültetvényeket nyomelem oldattal.

15. A szuperfoszfát infúzió jó levéltáplálás (fiatal hajtások öntözése).

16. Végezze el a fokhagymaágyak rendszeres öntözését, azonban 3 héttel a hagymák kiásásának becsült időpontja előtt a talaj nedvesítését le kell állítani, ellenkező esetben a terméshozam többszörösére csökkenhet.

17. A kilőtt fokhagymafajták virágnyilának eltávolítása nemcsak növeli a hagyma tápanyagellátását, hanem hozzájárul a magasabb nyugalmi ill.a növények gombás betegségekkel szembeni immunitásának növelése.

18. Ne hagyja ki a fokhagyma betakarításának pillanatát, különben a fejek külön gerezdekre eshetnek szét. Az ilyen fokhagyma nem tárolható hosszú ideig, és nem alkalmas maganyagnak.

19. Száraz időben ássuk ki a fokhagymát.

20. Annak érdekében, hogy ne sérüljön meg a kéreg, villával szúrja meg a fejeket. Rendkívül nem kívánatos a növény kihúzása.

21. Ha az időjárás engedi, hagyja az ásott hagymákat az ágyon egy hétig száradni a napon.

22. A betakarított termést legalább 2 hétig lombkorona alatt kell szárítani, és csak ezt követően vágjuk le a szárat, hagyjunk benne kb. 3 cm-es csonkot.

23. Kövesse a betakarítás tárolási rendjét. Az izzók további megtakarítása érdekében csak száraz, jól szellőző helyen, 22°C-nál nem magasabb hőmérsékleten lehetséges.

24. Ne feledje, hogy az őszi fokhagyma eltarthatósági ideje rövidebb, mint a tavaszi fokhagymáé – egészen az újévig. A tavasszal ültetett fokhagyma nyárig tárolható. Próbáljon először téli fokhagymát költeni.

25. Bármilyen típusú munkát a holdnaptár szerint kell elvégezni.

Az összes ajánlás betartása lehetővé teszi, hogy kiváló minőségű fokhagymát termesszen, és frissen tartsa a következő szezonig. Élvezze a munkát a kertben az új szezonban!

Következő