Zöldségek és gyümölcsök szárítógépe, hogyan válasszuk ki a legjobbat, a népszerű modellek áttekintése

Előző

A friss gyümölcsök és zöldségek a vitaminok és nyomelemek fő forrásai. A természet ezen ajándékai azonban csak korlátozott ideig – nyáron és ősszel – állnak rendelkezésünkre. Télen és tavasszal, amikor a szervezetnek a legnagyobb szüksége van vitaminokra, konzervekből: kompótokból vagy lekvárból juthatunk hozzá. Mivel a hőkezelés több hasznos anyagot tönkretesz, az ilyen készítmények valószínűleg nem segítenek pótolni a vitaminhiányt. Emiatt és más okokból a modern háziasszonyok inkább a szárított zöldségek és gyümölcsök hagyományos tartósítását részesítik előnyben.

Hogyan válasszunk elektromos szárítót zöldségekhez és gyümölcsökhöz

A zöldség-gyümölcs szárító olyan berendezés, amely a növényi eredetű termékek feldolgozásával alkalmassá teszi azokat hosszú távú tárolásra. Ennek a konyhai felszerelésnek az a fő előnye, hogy a feldolgozott gyümölcsök nem veszítik el hasznos tulajdonságaikat, és az elkészítési folyamat nem igényel erőfeszítést a nőtől. A modern piac a zöldségek és gyümölcsök szárítására szolgáló eszközök hatalmas választékát kínálja, továbbra is dönteni kell a gyártók által kínált funkciókról. Amire érdemes odafigyelni:

Kapacitás. Minden modellnek meghatározott számú raklapja és tálcája van. A modern elektromos szárítók 3-8 műanyag tartályt tartalmaznak. Minél több gyümölcsöt vagy zöldséget kíván szárítani, annál relevánsabb ez a paraméter az Ön számára. Kiválasztáskor ne csak a tálcák számát, hanem méretét és mélységét is vegye figyelembe.

Erő. A készülék működésének minősége ettől a jellemzőtől függ. Az optimális teljesítményszint 350-450 W. Ha nem tervezi az összes vidékről hozott zöldséget és gyümölcsöt kidobni, akkor elég lesz egy 350 W-os készülék. Egy ilyen szárító könnyen kielégíti egy család igényeit. A 450 W-nál nagyobb teljesítményű modellek közelebb állnak az ipari eszközökhöz, és arra terveztéksokkal erősebb terhelések.

Test anyaga. A zöldségek és gyümölcsök szárítói általában két anyagból készülnek: fémből és műanyagból. A legjobb megoldás a műanyag tok, mivel ez az anyag megvédi a készüléket a túlmelegedéstől. A műanyag elektromos szárítók könnyebben szállíthatók, ráadásul egyenletesebben szárítják a tálcák tartalmát.

Hőfok. A gyümölcs- és zöldségszárítók 2-5 hőmérsékleti móddal rendelkezhetnek, vagy tág határok között állíthatók. A második beállítási lehetőség jobb, mert így pontosabb, egy adott termékhez optimális hőmérsékletet állíthat be.

A fűtőelem elhelyezése. Az elektromos szárítók kiválasztásakor azt a modellt kell kiválasztani, amelyben a fűtőrész a készülék felső részén található. Ez megakadályozza a nedvesség bejutását a szerkezet nem védett részébe. A felül található fűtőelemnek köszönhetően a szárító élettartama megkétszereződik.

Biztonság. Vásárláskor kérdezze meg, hogy az Önnek tetsző elektromos szárító típusa rendelkezik-e automatikus kikapcsolás funkcióval.

További funkciók. A szárítók rendelkezhetnek időzítővel, hőmérséklet-érzékelővel, automatikus fűtésszabályozással (túlmelegedés elleni védelem), ventilátoros fűtéssel stb.

A hazai piacon bemutatott nagyszámú különféle modell, zöldség- és gyümölcsszárító között könnyű kiválasztani egy nyaralóhoz vagy otthoni készüléket mind az orosz, mind az importált gyártóktól. A berendezéseket nem a gyártás országa szerint érdemes osztályozni, hanem az elektromos szárítók működési elve szerint. Kétféle fűtés létezik - konvektív, infravörös, a levegő ugyanúgy kering, de a szárító hatás más.

Konvektív fűtéssel

Gyümölcs- és zöldségszárítóka konvektív elven a fűtés forró levegő segítségével történik. Ebben az esetben a termékek színe és íze kissé megváltozik, és néhány vitamin elveszik. A konvektív készülékek, mint például az infrafűtésű elektromos szárítók, félautomata vagy automata üzemmódban is működhetnek: csak a hozzávalókat kell előkészíteni, az aszalt gyümölcs elkészítésének többi részét a készülék végzi.

Infravörös szárítás

Az ilyen típusú szárítókban 6-10 milliméter hosszúságú infravörös sugarakat használnak. A termékek dehidratálásának ezen módszereinek köszönhetően a készülék garantálja a szín, az íz és a bennük lévő vitaminok abszolút megőrzését. A készülék lehetővé teszi a zöldségek és gyümölcsök frissen tartását egy évig egy speciális tartályban, és egy sűrű, hermetikus csomagolásban - akár 2 évig.

A szárítók népszerű modelljeinek áttekintése - leírás, árak és vélemények

Annak kiválasztásakor, hogy melyik gyümölcs- és zöldségszárítót érdemesebb megrendelni, az kell vezérelnie, hogy mire van szüksége a készülékre, hány terméket szárítanak, milyen kiegészítő funkciókat szeretne látni a készülékben. A műszaki jellemzők alapján nem nehéz összehasonlítani az importált és a hazai gyártású elektromos szárítókat. Az alábbiakban a maximális vásárlási minősítéssel rendelkező szárítók modelljeit találja. A különböző üzletekben található ártartomány jelentős - ugyanannak a modellnek az árai jelentősen eltérőek lehetnek, ezért az átlagár kerül feltüntetésre.

Isidri

Az Ezidri szárítócsaládban 3 különböző készülék található. A legegyszerűbb elektromos szárító négy tálcával van felszerelve, a többi modell 5 rekesszel rendelkezik a zöldségek számára. A kényelmes mikroprocesszoros vezérlésnek köszönhetően az Isidri szárítókat gazdaságos energiafogyasztás jellemzi. Ezenkívül speciális túlmelegedés elleni védelemmel rendelkeznek. Erőennek a gyártónak a készülékei 500 W. A megrakott gyümölcs megengedett súlya 3-4 kg Hőmérséklet: 35-60 fok (modelltől függően). A tálcák átmérője 34-39 cm. Költség: 5-9 ezer rubel.

Natalia Mikolajivna, a Don-i rosztovói háziasszony visszajelzése:

A szárító magas ára (körülbelül 7,5 ezer rubel) ellenére teljesen elégedett vagyok a vásárlással. Ezen kívül vettem több raklapot, bogyóknak való hálót és pasztillakészítéshez lapokat. Összesen az eszköz ára 12 000 rubel. Ez a szárító azonban az egyik legmegbízhatóbbnak számít, ezért úgy döntöttem, hogy nem spórolok. Az Isidri a drága és jó minőségű készülékek kategóriájába tartozik. Nagy előnye a mobilitás - gond nélkül át tudom vinni vidékről és vissza.

Forgórész

A "Rotor" gyártó legtöbb modellje kerek formájú, és több szinten (3-5) raklappal van felszerelve. Az elektromos szárítók teljesítménye 520 W. A termékek ventilátorral rendelkeznek, amelyek védik a készüléket a túlmelegedéstől, valamint szárítási hőmérséklet szabályozóval is ellátták. A gyümölcs maximális terhelése átlagosan 5 kg. A "Rotor" készülék lehetővé teszi nemcsak a gyümölcsök, hanem a gombák, bogyók stb. Átlagos költség: 1500-3000 rubel.

Mikola és Anna a moszkvai régióból ezt írják:

Vásároltunk egy „Miracle” típusú szárítót a „Rotor” üzemtől, és elégedettek voltunk a vásárlással. A készülék egyetlen hátránya, hogy nagy mennyiségű áramot fogyaszt, ugyanakkor (ami jó) nem melegszik túl. Szeretjük, hogy a készülék megőrzi a termékek színét, az alma nem lesz túl sötét, nem szárad ki. A szárításhoz akár öt rácsot is elhelyezhet egyszerre, ami felgyorsítja az aszalt gyümölcsök elkészítésének folyamatát.

Száraz szél

A "Suhovia" gyártó szárítóigyümölcsök, fűszernövények, zöldségek, gombák szárítására használják. Ezenkívül a készülék segítségével nem nehéz krutonokat, száraz gabonaféléket vagy magvakat elkészíteni. A modellek teljesítménye 500 W, a készlet 5 db űrtartalmú átlátszó tálcát tartalmaz. Az alsó rekeszben lévő ventilátornak köszönhetően a levegő keringetett, így a gyümölcsök minden rekeszben egyenletesen száradnak. Az eszközök nem rendelkeznek üzemmódváltási funkcióval. A készülék üzemi térfogata körülbelül 19,5 liter. A szárítási hőmérséklet 30-70 fok. Ár: 2300-2500 rubel.

Elena áttekintése segít meglátni az előnyöket:

A szárítógép nagyon kompakt és könnyen használható. Tavaly vették, de már teljesen megtérült. Gombát, almát, sárgabarackot nemcsak magunknak, hanem rokonoknak, munkatársainknak is aszalunk - mindenki el van ragadtatva a finom aszalt gyümölcsöktől. Nemrég felfedeztünk egy másik funkciót is, a "Sukhoviya" segítségével finom pasztillát készítünk. Úgy gondolom, hogy a készüléknek optimális ár/minőség kombinációja van.

a szellő

A konvektív szárítórendszernek és a készülék nagy teljesítményének köszönhetően a főzési folyamat gyors. A készülék segítségével gyümölcsöt, gombát, bogyót, húst vagy halat száríthat. A hőmérséklet-szabályozási funkcióval rendelkező mechanikus vezérlőrendszer megvédi a termékeket a túlszáradástól. A kivehető rácsoknak köszönhetően pedig a készülék kezelése és gondozása nem lesz gond. A "Viterets" túlmelegedés elleni védelemmel rendelkezik, ami garantálja a biztonságot a szárító használatakor. A készülék teljesítménye 600 W, maximális terhelése 5 kg. Ár: 2600-3100 rubel.

A szentpétervári Iryna elmondja:

Szárítógép vásárlás előtt az a lehetőség motivált, hogy télen jó minőségű aszalt gyümölcsöt egyek, ami nem tartalmaz majd semmilyen vegyszert. Összehasonlítottam a különböző lehetőségeket, dea választás a "Viterets"-re esett. A készülék kialakítása nagyon egyszerű: sátor, műanyag hálók, ventilátor. A modell termosztáttal van felszerelve, amely megvédi a szárítót a túlmelegedéstől. A fedélen található egy utasítás, amely jelzi a különböző termékek száradási idejét. A készülék könnyen kezelhető, jól működik, hibamentesen - ez a legfontosabb számomra.

Zelmer

A Zelmer szárítót vezérlő beépített mikroprocesszornak köszönhetően a gyártó optimális feltételeket garantál a gyümölcsök szárításához - stabil légáramlást, pontosan beállított hőmérséklettel. A készülék másik előnye a szárítókamra megnövelt kapacitása. A készülék 4 szitával, kétszintű túlmelegedés elleni védelemmel, hőmérséklet-határolóval van felszerelve. A maximális teljesítmény 300 W, a térfogat 11,5 liter. Költség: 2400-3500 rubel.

Olena Moszkvából osztja a véleményét:

A Zelmer szárítót júniusban kaptuk a házassági évfordulónkra. Eleinte a férjemmel úgy gondoltuk, hogy a készülék teljesen használhatatlan, de amikor elkezdtük használni a szárítót, rájöttünk, hogy tévedtünk. Az előnyök közül kiemelhetem a gazdaságos áramfogyasztást, illetve a folyamatos levegőáramlásnak köszönhetően egyenletesen száradnak a zöldségek és a gyümölcsök. A szárítógép használata egyszerű: kiterítem a gyümölcsöket a rácsra, bekapcsolom a tápot, a többit pedig magától csinálja a készülék.

Következő