Mi az étvágy?

Előző
erős

Ha belenézünk a szovjet orvosi enciklopédiába, megtudjuk, hogy az étvágy kellemes érzés, amely növeli szervezetünk táplálékszükségletét. A latin „étvágy” szó jelentése vágy. Az étvágy azonban nagyon eltér a többi emberi vágytól, sokszor kábítószerek segítségével próbáljuk étvágyat kelteni. Vannak olyanok is, amelyek csökkentik az étvágyunkat. Leggyakrabban ezek a fogyás mindenféle eszközei, amelyek annyira népszerűek az ideális alakra vágyó lányok körében. Ezen kívül vannak olyan eszközök is, amelyek normalizálják az étvágyat, úgynevezett biológiailag aktív kiegészítők. Először is meg kell érteni, mi az étvágy és mik a jellemzői.

Ehhez forduljunk a fiziológiához. Kevesen tudják, hogy az étvágyért felelős központ az agyunkban található. Ez egyfajta jelként szolgál a cselekvéshez. Ha gyenge a jelzés, az kis étvágy meglétét jelzi, az erős jelzés éhségnek tekinthető, ha pedig egyáltalán nincs jel, az azt jelenti, hogy nem akarunk enni.

Az étvágy megnyilvánulásának és kihalásának sémája

Próbáljuk meg kitalálni, hogyan jelenik meg és szűnik meg végül is az étvágy. A jelnek az agy közepébe kell érkeznie az emésztőrendszerből. Ha üres a gyomrunk, ennek megfelelően az agy semmiből "táplál". Aztán elkezdődik az "enni akarok" nevű éhség. Ha engedelmeskedünk testünk kérésének, és eleget eszünk, akkor az agyban a jel elnémul és az éhségérzet megszűnik. Mindenki elégedett marad: a gyomor és az agy is. Az ilyen elégedettség érzése eltarthat ebédig, de akár vacsoráig is. Sok orvos azt mondja, hogy az étvágy pozitív érzelem. Vagyis az étvágy megjelenése örömet okoz számunkra. Ugyanakkor egyesek egyformán jól érzik magukat evés után és anélkül is napközben. Vannak, akik érzikboldogok, még étvágy hiányában is. Sokan összekeverjük az étvágyat egy adott étel elfogyasztásának vágyával. Van, aki fiatal burgonyát szeretne vajjal és zöldekkel, van, aki egy lédús húsdarabot, van, aki csak teát vagy gyümölcslevet. A vágy olyan erős, hogy ennek az ételnek az ízét és illatát is érezzük. És amikor a vágy valósággá válik, nemcsak jóllakottnak, hanem elégedettnek is érezzük magunkat. Így, ha olyasmit eszünk, amit igazán szeretnénk, a sok pozitív érzelmnek köszönhetően folytatjuk az életet.

Éhesnek érzi magát

Ha éhségről van szó, nem kell semmi jóra gondolnia. Amikor agyunk erős jeleket küld, hogy enni akar, akkor többé nem fogunk konkrét ételről álmodozni, hanem mielőbb enni akarunk valamit. Minél erősebb az éhségérzet, annál rosszabbul érzi magát az ember fizikailag. Amikor pedig az étel a kezünkbe kerül, válogatás nélkül lesöpörünk mindent, ami az utunkba kerül, anélkül, hogy az ízminőségekre gondolnánk. Ez már nem az örömszerzésről szól. A táplálék ilyen válogatás nélküli felszívása gyakran túlevéshez vezet, aminek következtében a vágyott élvezet helyett nehézséget és fájdalmas érzéseket érzünk a gyomorban. Tehát minél tovább érzed magad éhesnek, annál több ételt akarsz majd enni, hogy „bepótold az elvesztegetett időt”.

A rossz étvágy azt jelenti, hogy az ízletes húsgombócok, házi gombócok és egyebek puszta említése nem élvez örömet. Ekkor az ember nem érez örömet, bármilyen étel ízét és illatát várja. Egy ilyen jelenség negatív hatással van az egész szervezetre, mivel nem kapja meg a normál működéshez szükséges anyagokat.

Kérlek oszd meg!:

Következő

Olvassa el tovabba: