Keverők építése

Előző

keverők
Itt a tűzhelyek részletesebb felépítése látható. Amikor elkezdi a nyaraló helyhez kötött grilljének tervezését, meg kell értenie, hogy ez a helyszín dekorációja lesz, ezért nincs értelme elkezdeni egy grillezést valahol a kerítés közelében. Így kiderül, hogy egy helyhez kötött grillsütőt gyönyörű és a szemnek kellemes helyen kell elhelyezni.

Helyhez kötött grill készítésekor vegye figyelembe, hogy jó lenne, ha kéznél lenne:

— egy kis asztalka, elrejtve a széltől, hogy elhelyezhesse a termékeket;

— vízforrás, hogy kéz-, edény- és nyársat le lehessen mosni, valamint a lángot vízzel el lehessen oltani;

— gazdasági hely, ahol fejszét, szenet, gyufát, pipát, szénfogót és egyéb fontos apróságokat készítenek;

— asztalt és székeket, hogy, mint mondják, a hőség porától megkóstolhassa a grillezést, miközben a gyönyörű pázsitot nézi;

— kellemetlen lesz esővel hirtelen felhő alá kerülni, meg rosszul sült hússal is, ezért jó lenne egy lombkorona.

Most egy nagyszerű megoldást mutatunk be grillrepedéshez, a külső szépséget szem előtt tartva. Tehát a vizuális hatás érdekében válasszunk kőből vagy téglából készült parázslót, a repedés megelőzése érdekében fém parázslót használunk, amit bele kell illeszteni. Vagyis téglának álcázott fémet kap – szépen és megbízhatóan.

Jobb, ha ilyen módon grillezőt építünk úgy, hogy a tégla és a fém között 1-2 cm-es rés legyen. Előtetőként tetőt készíthet lábakra, de úgy szerelje fel a szerkezetet, hogy a fény ne fedje át. Ezután rendezzen be egy pihenőhelyet a grill mellett: tegyen asztalt, padokat, és a legjobb az egészben készítsen egy pavilont, mellesleg saját maga is elkészítheti. Két nagy nyári esernyőn ülhet, mint egy kávézóban, az egyik az asztalhoz, a másik a grillezéshez. Bármilyenhelyzetekben nagyon gyorsan alakulnak ki és bomlanak le.

A grillsütő építését saját kezűleg az alaptól kezdjük, annak szervesnek kell lennie. A zsaluzást jobb nem csinálni, elég egy lyukat ásni az alap alá. Töltse fel az oldatot kövekkel, törött téglákkal, gázszilikát blokkok töredékeivel. Ne feledkezzünk meg a szerelvényekről sem.

A téglarakás befejezése után egy téglasorral egyenlítse ki a területet. Ha nincs betervezve baldachin, akkor gondoskodj a grillsütőnek burkolatról, asztal is lesz belőle.

A tűzhely grillezőként is szolgálhat, majd egy kupola formájú fém fedelet kell készíteni, amely visszahajtható. A grillen lévő hús hosszabb ideig sül, mint a kebab, mivel csökkenteni kell a huzatot, ha a fedél le van zárva.

Egy kis fotógalériát mutatunk be álló grillsütőkről. Talán egy ötlet érdekelni fogja.

Következő

Olvassa el tovabba: