Kelbimbó termesztése, gondozása, hasznos tulajdonságai

A kelbimbó jótékony tulajdonságai

A kelbimbónépszerű káposztafajta, de valamiért csak a nyári lakosok körében. A városlakók szívesen termesztik vidéki telkeiken, akiknek nincs telkük, vásároljanak kis gubacsot a szupermarketekben. És egyáltalán nem nehéz termeszteni, és az ilyen típusú káposzta hasznos tulajdonságait egyszerűen nem lehet megszámolni.

Mi riasztja el a falusiakat?

A kis gubacsok nagyon miniatűr megjelenésűek. Bár a koktélparadicsom és az uborka-uborka háttérben mini méretben, most senkit sem fogsz megijeszteni. Hatalmas, üveges zöldségek ma már szinte sehol, az exkluzív és egyben az otthoni tartósítás felértékelődik.

A káposzta keserű íze száraz években. Amikor először termesztettem a kelbimbót, kissé csalódott voltam az ízében.

Hosszú tenyészidőszak. Ez a káposzta óriási pálmafák formájában egészen késő őszig emelkedik az ágyásokon. És csak ezután lehet aratni - a gubacs súlya és íze nő.

Ízletes és hasznos!

A káposzta kiváló táplálkozási tulajdonságai, csodálatos íze sokakat vonz. Főzhető, felhasználható salátákhoz, levesekhez, köretként húsokhoz, halakhoz.

Mik az előnyei?

Hatalmas mennyiségű nyers fehérje - ezt a fehérjét az aminosavak széles listája jellemzi. Ez 4-5-ször több a kelbimbóban, mint a közönséges fehér káposztában.

3-szor több C-vitamin a fehér káposztához képest. Ennek a vitaminnak a mennyisége hasonló a fekete ribizli mennyiségéhez.

Magas százalékos káliumtartalom. (Hasznosélelmiszertermék magokhoz.)

Brusselbimbó: termesztés és gondozás

Ennek a káposztának a termesztése nem okoz nehézséget.

A vegetációs periódus hosszú, palántaneveléssel termesztik.

A fagyveszély elmúltával hagyományos módszerrel ültetjük. Először egy könnyű spunbonddal fedjük le - védjük a kártevőktől és a véletlen lehűléstől.

A kelbimbónak gyökereztetésre van szüksége, meglehetősen erős, magas szárat alkot, tetején nagy levélrozettával. Lásd További információ a lapozásról

Egyes kertészek azt tanácsolják, hogy az ilyen típusú káposzta palántáját a szokásosnál kicsit mélyebbre ültessék. Ezzel egyidejűleg egy pár alsó levelet eltávolítanak.

A gondozás szokásos: lazítás, gyomlálás, gyomlálás.

Lehet etetni, különösen, ha kevés a termékeny talaj.

Az egy száron lévő gubacsok száma lenyűgöző - 2-5 cm átmérőjű, 30-70 darabra nőnek. A teljes tömeg 300-800 g.

Jó termést!