Hogyan válasszuk ki a megfelelő lassú tűzhelyet

Előző

A technológiák tovább fejlődnek, és ma már senkit sem lep meg egy beépített számítógéppel ellátott serpenyő, amely egy-két étel elkészítésére képes. Egy ilyen készülék a házban segít jelentősen leegyszerűsíteni a háziasszony életét. Már csak a helyes választás marad.

Multicooker kiválasztási kritériumok

A multicooker mikroprocesszorra épül. Minden ételhez meghatározza a szükséges melegítési hőmérsékletet, főzési időt és sok egyéb paramétert. Ezek a termékek két típusra oszthatók: lassú tűzhelyekre, amelyeket nyomás alatt főznek, és lassú tűzhelyekre, amelyeket ugyanezen nyomás nélkül főznek. Az első prototípus egy gyorsfőző, a második prototípus egy közönséges serpenyő.

válasszuk

Működése során a multicooker gyorsfőző a gőzt a tartályban tartja, és szükség esetén egy speciális szelepen keresztül kiengedi. A forráspont az erős nyomás miatt eléri a 120 fokot. Ennek eredményeként a termékek sokkal gyorsabban készülnek el, mint a hagyományos multicookereknél. Az ilyen modellek azonban általában sokkal drágábbak, mint a hagyományos lassú tűzhelyek. Ezt a modellt akkor kell választani, ha gyakran kell rövid időn belül vacsorát készítenie. Ami a hagyományos lassú tűzhelyeket illeti, itt a főzési idő még hosszabb, mint egy hagyományos gáztűzhely használatakor.

A multicooker kiválasztásakor ügyeljen a főzési módokra. Egyes modellekben az üzemmódok száma meghaladja a tucatnyit. Azonban minél több mód, annál magasabb az ár. Tehát gondolja át, milyen módokra van szüksége igazán, és ez alapján válasszon. Gyakran előfordul, hogy egy üzemmóddal több különböző ételt is elkészíthet. Ez a szinte minden multicookerben elterjedt módok listája: "oltás", "első fogások", "melegítés", "pilaf", "hajdina", "gőzölés", "sütés" ésmások A késleltetett indítás funkció miatt sokan értékelik a multicookereket. Este töltse be a termékeket, állítsa be a szükséges főzési időt - és reggel már élvezheti a friss és meleg reggelit.

Érintős és mechanikus vezérlőpanelek is vannak. Itt minden az Ön preferenciáitól függ, válassza ki az Ön számára megfelelő lehetőséget.

Ezenkívül különböző anyagokat használnak a lassú tűzhelyekhez való tálak készítéséhez. Ez általában tapadásmentes kerámia vagy teflon bevonattal ellátott alumínium, valamint rozsdamentes acél. Az acéltálak a legtartósabbak és legolcsóbbak, de nem túl praktikusak, mivel az ilyen edényekre gyakran ráragad az étel, és nem is olyan egyszerű őket kimosni. A teflon és kerámia bevonatú tálak jó tapadásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. Idővel azonban hajlamosak elveszíteni ugyanazokat a tulajdonságokat.

Kérlek oszd meg!:

Következő

Olvassa el tovabba: