Hogyan lehet meghosszabbítani a termékek frissességét

Előző

Minden háziasszony szeretné, ha a konyhában lévő termékek hosszú ideig megőriznék frissességüket és ízüket. Nagyon gyakran előfordul, hogy a később vásárolt termékek egyharmada a szemetesbe kerül. Ez elgondolkodtat a családi költségvetésen. A termékek és a pénz optimális mennyiségének kiszámításának leállítása érdekében egyszerű módszerek vannak, amelyek segítenek megőrizni a termékek frissességét.

Zöldhagyma, kapor, petrezselyem

A zöldek frissességének megőrzésére különféle trükkök vannak. Az első út. A friss zöldeket meg kell mosni, megtisztítani és kockákra vágni. Tegye élelmiszeripari műanyag edénybe, és küldje el a hűtőszekrény fagyasztójába. Ha szükséges, elég egy csipetnyi zöldet kivenni a fagyasztóból. A forró ételekben a zöldek azonnal felolvadnak, és megkapják eredeti megjelenésüket és aromájukat. Ennek a módszernek köszönhetően a zöldségeket nagyon hosszú ideig tárolhatja a fagyasztóban, és nem veszít az ízéből.

lehet

A második út. A petrezselymet, a zöldhagymát vagy a kaprot egy literes üvegedénybe tehetjük, fedővel lefedve hűtőbe tesszük. A tégelyben üvegházhatás jön létre, és a zöldek tovább megőrzik frissességüket és rugalmasságukat.

A harmadik út. Még egyszerűbb a zöldeket egy pohár vízbe tenni és az ablakpárkányra tenni. Így sokáig megőrzi frissességét.

Tej

A felbontott tej frissességének hosszabb ideig tartó megőrzéséhez elegendő függőleges helyzetben a hűtőszekrényben tárolni. Ha a tejes zacskó hever, a termék gyorsabban megromlik. Ez azzal magyarázható, hogy a tejes zacskó kinyitásakor baktériumok kerülnek bele. Vízszintes helyzetben a baktériumok a tej nagy felületét foglalják el, és mélyebbre hatolnak be. Ha a tejet függőleges helyzetben hagyja, a baktériumok a felszínen maradnak, és a tej sokáig nem romlik meg.

Banán

Azért, hogya banán frissességének megőrzéséhez elegendő a szárat, amelyre a banánt rögzítjük, egybetekerjük fóliával. Nem a hűtőszekrényben kell tárolni, ahogy sok háziasszony szokta, hanem az asztalon vagy a szekrényben. Így nem fognak tovább feketülni. Ha a banán sokáig hevert és megfeketedett, akkor ne dobja ki. Remek töltelék lesz belőlük lepényhez vagy más pékáruhoz.

meghosszabbítani

Kenyér

A pékárut semmi esetre sem szabad műanyag zacskóban tárolni. Csak egy papírzacskó vagy egy fa kenyértartó doboz! A kenyér tovább eláll, ha hűtőbe teszed. Ez segít lelassítani az élesztő baktériumok működését. Ha penész képződik a kenyéren, ki kell dobni. Néhány háziasszonynak sikerül levágnia a penész egy részét, és továbbra is felhasználni a kenyér túlélő részeit. Ezt nem lehet megtenni, hiszen ha a kenyér héján penész keletkezett, akkor az is benne van. A penészes kenyér fogyasztása helyrehozhatatlan károkat okozhat a szervezetben.

Burgonya

A burgonya legjobb szomszédja a cékla. Ezért a legjobb a burgonyát a répa mellett tárolni, és szükségszerűen száraz és jól szellőző helyiségben. A cékla megakadályozza a csírák megjelenését is a burgonyán.

? Még néhány hasznos tipp az otthoni malacperselyhez

? Hogyan lehet racionálisan tárolni a zöldségeket egy lakásban

? Hogyan neveljünk zöldeket és zöldségeket az ablakpárkányon

És itt van egy videó a témában:

Következő

Olvassa el tovabba: