Hogyan készítsünk cappuccinot otthon

Nincs olyan kérdés, amit ne mérlegelnének egy csésze aromás cappuccino éjszaka. Egy hideg téli reggelen egy aromás, ízletes ital felmelegít és felvidít. De drága, ezért ritkán kényezteti magát vele. Szerencsére a cappuccino házilag is elkészíthető, mi pedig elmondjuk, hogy pontosan hogyan készül.

Cappuccino recept

Szükségünk van egy csomag tejre és őrölt kávéra. A kávét le kell főzni. Két teáskanál 50 ml vízhez elég egy csészéhez. Tegye a kávét a tűzre, és forralás előtt vegye le róla. Ezután tedd újra a tűzre, amíg hab nem jelenik meg.

A klasszikus kávé sikeres elkészítése után elkezdjük cappuccinóvá alakítani. Ehhez magas zsírtartalmú tejre lesz szükségünk.

Felforrósítjuk és addig verjük, amíg hab nem lesz. Ezután keverje össze a kávét tejjel. A legnehezebb a tejet a kávéba önteni úgy, hogy előbb a tej jöjjön ki, aztán a hab. Egy másik fontos pont az, hogy a tejet szigorúan a közepébe kell önteni. Ha kevés a tapasztalata, egy teáskanállal segíthet magának, összeszedve az összes tejhabot.

Cappuccino egy adag eszpresszóval

A cappuccino eszpresszóval valószínűleg kávéfőzővel készül. Ha van espresso vagy cappuccino funkciója, akkor tökéletes lesz. Ha a kávéfőző funkciói egy cappuccino gépre korlátozódnak, akkor ilyen kávéból könnyű lesz eszpresszót főzni. Csak felverjük a tejet, és hozzáadjuk a cappuccinóhoz.

Cappuccino kávé

Egy cappuccino receptet magad is kitalálhatsz. És változatossá tegye különféle permetekkel, például reszelt csokoládéval. Ha változatos ízekre vágyunk, fahéjat vagy más fűszereket is adhatunk hozzá. A cappuccinóhoz akár karamellt is adhatunk, mert ez az alapja annak a rengeteg receptnek, ami a segítségével megvalósítható.

Vanília típusú cappuccino

Ehhez a recepthez nekedA sárgáját fel kell verni, csak válasszuk el a fehérjétől és adjunk hozzá 2 teáskanál porcukrot. Habverés közben adjunk hozzá vaníliát és két evőkanál tejszínt, bár tej nélkül is megtehetjük. Ezután a tejet a kávéba öntjük, a tetejére kenjük a vaníliás-tejhabot. Ennyi, a recept kész.

Videó leckék