A fólia univerzális dolog a háztartásban

Előző

Cikkünket egy találós kérdéssel kellett volna kezdenünk, amiben lehet sütni, melegíteni, hűtőben tárolni, becsomagolni és még sok minden mást. Ez az ő - fólia - az emberi gondolkodás egyedülálló találmánya, amelyet még a fém is puhává, kellemessé és a mindennapi életben gyakorlatilag pótolhatatlanná tudott tenni.

Szinte mindenki tudja, hogy az élelmiszerfóliát alumíniumból készítik a fém olvasztásával, szétterítésével és további hűtésével. Kiderül, hogy egy nagyon vékony, 0,2 mm-es lap. Bár a fólia nem csak alumínium. A 0,15 mm-es acélfóliát (vastagabb már ón) használják az építőiparban vízszigetelésre, a gyógyszeriparban - buborékfóliák gyártására. Az ónfóliát ónfóliának nevezik, és az elektrotechnikában használják. És mindenki ismeri az aranyfóliát – ez aranylevél. Vastagsága mindössze 0,00001 mm, dísztárgyak, étkészletek, templomkupolák díszítésére szolgál. A fóliát ma már a kozmetikában is használják.

fóliába

De ma szeretnénk elmondani, milyen széles körben használhatja azt a fóliát, amely ma már minden konyhában megtalálható.

  • Ha egy enyhén sózott, fűszerezett húsdarabot fóliába csomagolunk, akkor olaj nélkül is megsüthetjük – kiváló lehetőség az étrendjükre figyelőknek. 7-8 perc mindkét oldalon elég lesz. És a sütőben - 25-30 perc.
  • Fóliában felmelegítheti a kész ételeket: burgonyát, sajttortát, szardellat - és bármi mást.
  • Az egy serpenyőben lévő fóliának köszönhetően egyszerre több ételt is elkészíthet – mindegyik adagot külön csomagolja be.
  • Ha a kenyér megszáradt, meglocsoljuk vízzel, fóliába csomagolva meleg sütőbe tesszük 5 percre.
  • Fólia használható fedél helyett bármely edényen, például konzervdobozokonnem szabványos méret.
  • Fóliából gyorsan formát készíthet a sütéshez - bármilyen méretű és alakú cupcake-hez, zsemléhez, pitékhez.
  • A gyenge héjú, fóliába csomagolt tojások hegesztéskor nem repednek meg. És mennyire meg fog lepődni a háztartása, ha "ezüst tojást" szolgál fel reggelire!
  • A sajt, a kolbász és a vaj hosszabb ideig frissen tartása érdekében fóliában tárolja őket.
  • Ha az ezüst kanalakat és edényeket fóliába csomagolva tartod, az ezüst nem fog elkenődni és nem kell tisztítani.

De a fólia legelterjedtebb felhasználása a sütés. Tábortűzben, grillen, sütőben és még mikrohullámú sütőben is - nincs jobb a fóliánál. Íme néhány egyszerű recept egy fóliában elkészített gyors és ízletes ebédhez. Az ilyen ételeket egyébként közvetlenül fóliában szokás tálalni - tányéron vagy fadeszkán.

Kérlek oszd meg!:

Következő

Olvassa el tovabba: