Mi a jobb, egy pároló vagy egy multicooker

Előző

A modern gőzölők és lassú tűzhelyek igazi lelet minden modern háziasszony számára. Ezeknek az eszközöknek azonban jelentős méretei vannak, ezért sokak számára fontos, hogy a konyhai háztartási készülékek közül csak egyet vásároljanak. Sokakat aggaszt az a kérdés, hogy mit érdemesebb vásárolni: egy gőzölőt vagy egy multicookert, és mi a különbség ezen eszközök között.

Gőzfőző és multicooker: a készülék jellemzői

Gőzös

Ez egy speciális készülék, amelyet ételek párolására terveztek. Többféle gőzhajó létezik: a legprimitívebbektől a modernekig. Ez utóbbiak olyan eszközök, amelyek az elektromos hálózatról működnek. Az elektromos gőzölők lehetővé teszik az ételek legminőségibb párolását, segítségükkel teljes értékű ünnepi ételeket, sőt finom desszerteket is készíthet.

Az elektromos gőzölő működési elvét több szakasz jellemzi. Először egy speciális tartályt töltenek fel vízzel. Ezután a termékeket az edénybe helyezzük és fedővel lefedjük, majd a rendelkezésre álló kezelőpanelen beállítjuk a főzéshez szükséges időt. Gőzölő esetén nem kell attól tartani, hogy megégnek a termékek. Egy bizonyos idő elteltével a készülék jelet ad, jelezve, hogy az étel készen áll. Az ételek gőzölős főzése során a termékeket megkeverheti, és szükség esetén vizet adhat hozzá.

A legtöbb modern gőzölős modell további funkciókkal van felszerelve, amelyek a következőket tartalmazhatják: gőzhőmérséklet-szabályozó funkció, gőzcsökkentés funkció, termék őrlési funkció, fűtési mód, késleltetett indítás stb. Mindezek a funkciók lehetővé teszik az ilyen típusú konyhák használatát. berendezéseket a legkényelmesebb módon.

A gőzölő kiválasztásakor különös figyelmet kell fordítani az anyagra, amelyből a tálak készülnekTermékek. Ez a kritérium szorosan összefügg a tárgy egészének gyakorlatiasságával. Így például a speciális műanyagból készült edények könnyen moshatók, és nem változtatják meg árnyalatukat még színező termékekkel való érintkezéskor sem. A gőzfőző modelljének kiválasztásakor fontos szempont a külső lyukak jelenléte a víztartályban a víz hozzáadásához.

Az orvosok szerint a gőzölő nélkülözhetetlen eszköz a minőségi, ízletes és egészséges ételek elkészítéséhez. Hiszen nem titok, hogy a párolt ételek többszörösen több tápanyagot tartalmaznak a más módon főzött ételekhez képest.

Multicooker

Ez a háztartási készülékek főzéshez tervezett kompakt változata. Ez egyfajta több modern eszköz egyben. A multicooker egyszerre több főzési lehetőséget kombinál. Segítségével főzhet és pörkölthet, sütőben süthet, és gőzölhet is.

Hagyományosan a legtöbb multicooker modell 6 főzési módot tartalmaz, amelyek figyelembe veszik bizonyos ételek főzésének sajátosságait. Fontos, hogy ezek a rezsimek az egészséges táplálkozás elvein alapuljanak. Így a multicooker ideális lehetőség a főzéshez bármilyen betegségben szenvedők számára.

A multicooker könnyen használható, és minimális időt igényel az öngondoskodás. A beépített időzítő megléte lehetővé teszi a főzés megkezdésének késleltetését a kívánt időre. Ez a funkció nagyon kényelmes az elfoglalt emberek számára, mert segítségével ételt lehet készíteni abban a pillanatban, amikor a tulajdonos egyáltalán nincs otthon, vagy alszik. Más szóval, pihensz, amíg a multicooker működik. Az eszköz gondozása magában foglalja a tál mosását, amely a speciális tapadásmentes bevonatnak köszönhetően percek alatt megtörténik.

Részletek, hogyanválasszon multicookert és melyik multicooker a jobb, megtudhatja weboldalunk anyagából.

Miben különbözik a multicooker a gőzölőtől?

A párológép tervezési jellemzői lehetővé teszik, hogy az ételeket kizárólag gőzzel készítsék el benne. A multicooker szélesebb felhasználási területtel rendelkezik. Tökéletesen megbirkózik az összes hagyományos főzési módszerrel: forralással, sütéssel és gőzöléssel. A két készülék előnyeit és hátrányait összehasonlítva megtudhatja, hogy mi az alapvető különbség a lassú tűzhely és a gőzfőző között.

A gőzös előnyei és hátrányai

A gőzölő előnyei:

Minőségileg elkészíti a párolt ételeket.

A termékekhez több tartály jelenléte lehetővé teszi, hogy egyszerre több különböző ételt készítsen.

A termékek eredeti tulajdonságainak megőrzése.

Ideális főzési lehetőség gyerekeknek és gyomorbetegeknek.

Lehetővé teszi alacsony kalóriatartalmú ételek elkészítését.

Az ételkészítés rövid időn belül megtörténik.

Edények sterilizálására használják.

A gőzölő hátrányai:

Némileg időigényes az ápolása, mert egyszerre több tálat is el kell mosni.

Egyes esetekben nehézségek adódhatnak egyes ételek elkészítésekor. Így például nem minden háziasszonynak sikerül először kását főzni dupla kazánban.

A lassú tűzhely előnyei és hátrányai

A lassú tűzhely előnyei:

Kiváló alternatíva a hagyományos edényekhez.

Tartalmazza az összes elérhető főzési módot: főzés, sütés, párolás, sütés, párolás.

Késleltetett indítási funkcióval rendelkezik.

Hosszú ideig melegen tartja.

Könnyű használat és gondozás.

A lassú tűzhely hátrányai:

Hosszan tartó főzés, amely esetenként a főzési időt is meghaladja a hagyományos módszerekkel.

Egyes főzési receptek azt jelentik, hogy a főzés során termékeket kell hozzáadni. Ennek megfelelően a multicooker megköveteli a tulajdonos időszakos beavatkozását a főzési folyamatban, ami nem mindig kényelmes az elfoglalt emberek számára.

A kis gőzölőt nem nagy mennyiségű étel főzésére tervezték.

Mit válasszunk: párolót vagy lassú tűzhelyet?

Tehát mit érdemes választani: gőzölőt vagy multicookert? A válasz erre a kérdésre nem lehet egyértelmű.

Mindenekelőtt az elkészített étel személyes preferenciáitól kell vezérelnie. Így például, ha egy napot sem tud élni sült burgonya vagy karaj nélkül, akkor nem valószínű, hogy hasonló ételeket tud majd készíteni egy dupla bojlerben. Ebben az esetben érdemes lassú tűzhelyet vásárolni. És ha éppen ellenkezőleg, kizárólag egészséges étrendet követ, akkor a párolt ételek a menü kötelező összetevői. A multicooker nem képes nagyszámú különféle étel elkészítésére gőzöléshez, ezért ebben az opcióban ajánlatos egy gőzölőt vásárolni.

Érdemes odafigyelni arra, hogy kisgyermekes családok számára kívánatos a gőzfőző vásárlása. Ezenkívül a gőzölő nélkülözhetetlen azok számára, akik szigorúan figyelik alakjukat, vagy akik valamilyen okból diétát írnak elő. A multicooker jobb lesz azoknak, akik változatos és ízletes menüt szeretnének minden napra, anélkül, hogy különösebb erőfeszítést kellene tenniük.

Következő