Hogyan készítsünk lepényt leveles tésztából

Előző

Leveles tészta sajttal és paradicsommal A "Ring" egy finom tészta érdekes töltelékkel. Minden vendége biztosan szeretni fogja ezt a tortát. A töltelék nagyon finom és finom. Ha van kész leveles tésztánk, nagyon gyorsan elkészítheti a pitét. Ez nagyon kényelmes, különösen, ha a vendégek a küszöbön vannak. Az ilyen piték sokféle töltelékkel süthetők.

készítsünk

Hozzávalók az omlós tortához

  • leveles tészta - 250 gramm,
  • piros paradicsom - 1 db,
  • kemény sajt - 100 gramm,
  • tejföl (20%) - 1 evőkanál. kanál,
  • só ízlés szerint
  • csirke tojás - 1 db.

Recept omlós tésztából pite készítéséhez

Először el kell készítenie a leveles tésztát. A legegyszerűbb megoldás egy boltban vásárolni. Ha szeretne házi leveles tésztát készíteni, akkor azt előre elkészítse. Ez körülbelül 6 órát vehet igénybe. Ha a tésztát boltban vásároljuk, 20-30 perccel a főzés megkezdése előtt olvasszuk ki.

készítsünk

Ezután a tésztát vékonyra kell kinyújtani. A réteg mérete körülbelül 1,5-szeresére nő. Vágja a tésztát két egyenlő részre.

A kemény sajtot durva reszelőn kell lereszelni.

A paradicsomot megmossuk, meghámozzuk és kockákra vágjuk.

Tedd egy tálba a reszelt kemény sajtot. Tedd oda az apróra vágott paradicsomot. Adjunk hozzá egy evőkanál nehéz tejszínt. Jól összekeverni. A tölteléknek egységesnek kell lennie.

A tölteléket megsózzuk és újra összekeverjük.

Kész a töltelék.

Minden tésztarétegre kenjük a tölteléket.

Tekerj be két tekercset.

Kenje meg a formát növényi olajjal. Helyezzen két tekercset körbe.

A torta tetejét megkenjük tojással.

A tortaformát előmelegített sütőbe tesszük, és 180-200 fokon kb 40-45 percig sütjük. A pite tetejének jól meg kell barnulnia.

Jevgena Khonovec kifejezetten a Women's Questions weboldalhoz© A szerző fotója. Az anyagok másolása tilos.

Következő

Olvassa el tovabba: