Hogyan készítsünk csokis cupcake-t

Előző

A csokoládé cupcake narancshéjjal, tejföllel és szórással méltó jelölt az ünnepi asztalra. Ezenkívül egy ilyen cupcake nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető - legfeljebb egy óra alatt sütheti meg. Körülbelül tizenöt percet vesz igénybe a tészta elkészítése, és körülbelül negyven percet a sütéshez.

készítsünk

Hozzávalók csokitortához: A tésztához:

  • granulált cukor - 6 evőkanál. kanál,
  • napraforgóolaj - 1/3 csésze,
  • tej (2,5% zsír) - 2/3 csésze,
  • vaj (72,7% zsírtartalom) - 40 gramm,
  • szóda - ? tk,
  • ecet - 1 evőkanál. kanál,
  • csirke tojás - 2 db,
  • kakaópor - 2 evőkanál. kanalak,
  • búzaliszt (w/s) - 9-10 evőkanál. kanál,
  • narancshéj - 4-5 evőkanál. kanalakat

Krém és dekoráció:

  • tejföl (bármilyen zsírból) - 4 evőkanál. kanalak,
  • porcukor - 3 teáskanál,
  • színes permetek - 2 evőkanál. kanalakat

Csokis cupcake recept

Verjük fel a csirke tojásokat egy tálba.

készítsünk

Öntsük a fehér cukrot, és a masszát habverővel jól keverjük körülbelül öt percig.

Öntsünk bele napraforgóolajat (olívaolajat is használhatunk).

Öntsön tejet.

A vajat folyékonyra olvasszuk, és a tésztával együtt a tálba öntjük.

A narancshéjat öntsük egy tálba.

A narancshéj többféleképpen elkészíthető. Az első, hogy a narancshéjat kockákra vágjuk. A második az, hogy finom reszelőn lereszeljük. Ezután megszórjuk cukorral és hűtőbe tesszük. Használja sütéshez.

Kevés lisztet öntünk rá, és a szóda tetejére ecettel eloltjuk.

Öntsük a kakaóport.És keverjük simára a masszát.

Adjuk hozzá a maradék lisztet, hogy sűrű csokis tésztát kapjunk.

A masszát szilikon muffin formába öntjük.

A maradék tésztából finom narancsos-csokis muffinokat készíthetünk.

A formát 175 fokra előmelegített sütőbe tesszük körülbelül harminc-negyven percre.

A kész kihűlt csokis cupcake-t tányérra tesszük.

A muffinokat kivesszük a formákból.

Egy tálban összekeverjük a porcukrot és a tejfölt, majd összekeverjük. Az így kapott krémet a tortára öntjük.

A cupcake-t megszórjuk színes tortafröccsökkel. Két órára hűtőbe tesszük, hogy a krém megdermedjen.

Elkészült egy finom csokis cupcake. Jó étvágyat kívánunk!

A "csokis" sütés szerelmesei minden bizonnyal értékelni fogják a csokitorta receptjét.

Evgenia Khonovets a Women's Questions webhelyért. A szerző fotója

Következő

Olvassa el tovabba: