Hogyan készítsünk csokis cupcake-t
ElőzőA csokoládé cupcake narancshéjjal, tejföllel és szórással méltó jelölt az ünnepi asztalra. Ezenkívül egy ilyen cupcake nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető - legfeljebb egy óra alatt sütheti meg. Körülbelül tizenöt percet vesz igénybe a tészta elkészítése, és körülbelül negyven percet a sütéshez.
Hozzávalók csokitortához: A tésztához:
- granulált cukor - 6 evőkanál. kanál,
- napraforgóolaj - 1/3 csésze,
- tej (2,5% zsír) - 2/3 csésze,
- vaj (72,7% zsírtartalom) - 40 gramm,
- szóda - ? tk,
- ecet - 1 evőkanál. kanál,
- csirke tojás - 2 db,
- kakaópor - 2 evőkanál. kanalak,
- búzaliszt (w/s) - 9-10 evőkanál. kanál,
- narancshéj - 4-5 evőkanál. kanalakat
Krém és dekoráció:
- tejföl (bármilyen zsírból) - 4 evőkanál. kanalak,
- porcukor - 3 teáskanál,
- színes permetek - 2 evőkanál. kanalakat
Csokis cupcake recept
Verjük fel a csirke tojásokat egy tálba.
Öntsük a fehér cukrot, és a masszát habverővel jól keverjük körülbelül öt percig.
Öntsünk bele napraforgóolajat (olívaolajat is használhatunk).
Öntsön tejet.
A vajat folyékonyra olvasszuk, és a tésztával együtt a tálba öntjük.
A narancshéjat öntsük egy tálba.
A narancshéj többféleképpen elkészíthető. Az első, hogy a narancshéjat kockákra vágjuk. A második az, hogy finom reszelőn lereszeljük. Ezután megszórjuk cukorral és hűtőbe tesszük. Használja sütéshez.
Kevés lisztet öntünk rá, és a szóda tetejére ecettel eloltjuk.
Öntsük a kakaóport.És keverjük simára a masszát.
Adjuk hozzá a maradék lisztet, hogy sűrű csokis tésztát kapjunk.
A masszát szilikon muffin formába öntjük.
A maradék tésztából finom narancsos-csokis muffinokat készíthetünk.
A formát 175 fokra előmelegített sütőbe tesszük körülbelül harminc-negyven percre.
A kész kihűlt csokis cupcake-t tányérra tesszük.
A muffinokat kivesszük a formákból.
Egy tálban összekeverjük a porcukrot és a tejfölt, majd összekeverjük. Az így kapott krémet a tortára öntjük.
A cupcake-t megszórjuk színes tortafröccsökkel. Két órára hűtőbe tesszük, hogy a krém megdermedjen.
Elkészült egy finom csokis cupcake. Jó étvágyat kívánunk!
A "csokis" sütés szerelmesei minden bizonnyal értékelni fogják a csokitorta receptjét.
Evgenia Khonovets a Women's Questions webhelyért. A szerző fotója
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hogyan készítsünk lámpát és asztali lámpát műanyagból és konyhai eszközökből
- Hogyan készítsünk lovat gyöngyökből
- Hogyan készítsünk borítóttabletta
- Hogyan készítsünk vízelvezetést a helyszínen
- Hogyan készítsünk akváriumot otthon