A kender egészségügyi előnyeit számos tudományos tanulmány elismeri
Előző
A pörkölt kendermag, valamint salátákhoz, levesekhez és zabkásakhoz hozzáadva kiváló minőségű fehérjével látja el a szervezetet.
A kendert gyakran összekeverik a marihuánával, pedig a két növény teljesen más. A kender kevesebb mint 1% pszichoaktív anyagot tartalmaz, míg a marihuána több mint 20%. A kendert az emberi történelem kezdete óta használják élelmiszer- és rosttermelésre. A világ számos részén termesztenek kendermagot, de fő termelői Kanada, Franciaország és Kína. A kendermag több ezer éve fontos táplálékforrás.
Különleges egészségügyi előnyeit ma már számos tudományos tanulmány elismeri. A helyzet az, hogy a kendermag akár 30% fehérjét is tartalmaz. És a szójával ellentétben nem tartalmaznak fitinsavat (anti-tápanyag, amely megakadályozza az alapvető ásványi anyagok, például a vas felszívódását). Ezenkívül a kendermag esszenciális aminosavakat tartalmaz.
Olvassa el még: A modern emberek nem akarnak egészséges életmódot folytatni
Emellett kiváló rost- és növényi zsírok, főként többszörösen telítetlen, valamint esszenciális zsírsavak forrásai. Lehetővé teszik az immunitás erősítését, javítják az agyműködést, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, védenek a szívbetegségek ellen, csökkentik a magas vérnyomást, segítenek ízületi gyulladás, asztma, pikkelysömör és bizonyos ráktípusok esetén. A kendermag magas rosttartalma segít fenntartani az emésztőrendszer jó állapotát és a vércukorszintet.
A kendermag E-vitaminban és ásványi anyagokban, például foszforban, káliumban, nátriumban, magnéziumban, kénben és kalciumban is gazdag.
A kendermag hipoallergénnek és biztonságosnak tekinthető, és nem lép kölcsönhatásba a legtöbb gyógyszerrel, kivéve a csoportotantikoagulánsok.
medotvet.com
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Az allergia kezelése számos módja annak, hogyan használják ezt a gyógynövényt az emberekben
- A szalicil kémiai hámlasztás számos bőrproblémára megoldás
- Számos egyszerű és hatékony módja annak, hogy megszabaduljon a legyektől a házban
- Kisebb óvodás korú gyermekekkel végzett nyári egészségügyi munka összefoglalója Tűzvédelmi nap
- Számos hatékony módszer létezik a darazsak elleni küzdelemre