Miért részesítsék előnyben a gyerekek a tehén- és kecsketejet?

Előző

miért
Nehéz túlbecsülni a tej jelentőségét a gyermekek étrendjében. Mert ez a termék tartalmazza az összes legfontosabb tápanyagot: kalciumot, fehérjét, tejcukrot, zsírt, vitaminokat és enzimeket. Azt kell kitalálni, hogy milyen tejet adjunk a gyerekeknek, és miért hasznosabb a kecsketej, mint a tehéntej.

Ehet tehéntejet egy gyerek?

Kezdjük a tehénnel. Minden hasznossága ellenére kiderült, hogy a tehéntej nem ajánlott egy év alatti gyermekek számára, és itt van az oka. Számos olyan anyagot tartalmaz, amelyek hasznosak a gyermek teste számára, de hiányoznak az anyatejben található nagyon fontos, immunitást erősítő összetevők.

A teljes tehéntej több kalciumot, káliumot, foszfort, nátriumot és fehérjét tartalmaz, de kevesebb szénhidrátot, zsíros és többszörösen telítetlen zsírsavat, C-vitamint, vasat és cinket.

A tehéntej hasonló összetétele miatt az éretlen csecsemők emésztését meglehetősen megnehezíti, ráadásul allergiát is okozhat. Ezen okok miatt a szakértők nem ajánlják a tehéntejet egy év alatti gyermekek számára.

Kaphatnak a gyerekek kecsketejet?

Nem lehet, de muszáj! Kiderült, hogy a kecsketej a legjobb azoknak a csecsemőknek, akik nem tolerálják a tehéntejet. És mindezt a kecsketejfehérjéknek köszönhetjük, amelyek sok tekintetben hasonlítanak a mellfehérjékre.

Nem csak az, hogy még a kecsketej is, az anyatejhez hasonlóan, kisebb pelyhekké formálódik, mint a tehéntej. És ami a legfontosabb - a tehéntejben található kecsketejben nincs fehérje, és ez az allergia oka.

A kecsketejben nem magas a tejcukor tartalma, ennek köszönhetően puffadásos gyereknek is adható. Több A- és PP-vitamint is tartalmaz, mint a tehén.

De minden előnye ellenére nem képes működnianyatej-helyettesítő. Igaz, a kecsketej egy év alatti gyermekek számára nem ellenjavallt. Vagyis körülbelül 9 hónaptól fokozatosan bevezetheti az étrendbe.

A mínuszok között a tehéntejhez képest csak kisebb mennyiségű vasat, folsavat és néhány B-vitamint jegyezhetünk meg a kecsketejben.

Mint látható, a kecsketej sok szempontból még hasznosabb a gyerekek számára. És minden bizonnyal kiváló helyettesítője lesz a tehéntejnek, ha a gyermek allergiás.

P. S. Érdekelheti a gyerekeknek szánt fermentált tejtermékekről és gyümölcsökről szóló cikk is, amelyben még sok hasznos tippet talál.

Következő

Olvassa el tovabba: