Kezelésében fontos szerepe van a cukorbetegség 9 asztalos diétájának

Tartalom

Diéta #9
9. diéta: összetétel
A diétás táplálkozás alapelvei
Az étrend által javasolt termékek
Az étrend által tiltott élelmiszerek
A diéta előnyei #9

A diabetes mellitus olyan betegség, melynek diagnosztizálása során nemcsak a gyógyszeres kezelés, hanem a megfelelő étrend betartása is kötelező. Mindezek a feltételek együttesen hozzájárulnak a vércukorszint stabilizálásához. Az étrendet és annak összetételét az orvos írja elő.

A diéta egyénileg is felírható, vagy már kidolgozott diéta formájában is alkalmazható 2-es típusú cukorbetegek számára. A hivatalos orvoslás jelenleg számos étkezési lehetőséget kínál a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek számára.

Diéta #9

A 9. számú táblázat pontosan a szakemberek által kidolgozott étrendek közé tartozik. Célja, hogy egyensúlyt teremtsen a beteg étrendjében. Ennek köszönhetően fontos tápanyagok jutnak be a cukorbeteg szervezetébe. A 9. táblázat (diéta) normál életet biztosít az 1-es, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára, kivéve a vércukorszint emelkedést.

Ezt az étrendet a cukorbetegség alábbi formáinak jelenlétében írják fel: enyhe, közepes. Szigorú csererendszeren alapul: zsír, szénhidrát. A cukorbetegek menü kalóriatartalmának csökkentése a könnyen emészthető szénhidrátok mennyiségének csökkentésével történik.

9. diéta: összetétel

A szakemberek olyan étrendet dolgoztak ki, ahol a napi étrend normája így néz ki:

Növényi zsírok - 80 g

Állati fehérjék - 100 g

Szénhidrátok mennyisége - 300 g

Ez a 9. táblázat. A naponta felhasznált termékek tápláltsági foka 2300-2500 kcal között változik. A napi ajánlott folyadékmennyiség 1,5 liter.

Fontosegy komponens, amelyre a szervezetnek szüksége van - nátrium-klorid. Ebből az elemből naponta 12 grammot kell fogyasztania.

A diétás táplálkozás alapelvei

Az orvosok fő ajánlása a magas glikémiás indexű termékek kizárása az étrendből. A glikémiás index egy olyan érték, amely megmutatja, hogy egy élelmiszer milyen mértékben befolyásolja a vércukorszintet.

A diétás táplálkozás fő elvei a következők:

Kis mennyiségű élelmiszer gyakori fogyasztása. Például 4-5 alkalommal
Fűszeres, füstölt, fűszerek, sült, konzerv ételek, alkohol elutasítása
Cukorpótlók használata
A felhasznált zsírok és szénhidrátok mennyiségének csökkentése
Olyan mennyiségű fehérje bevitele, amely az egészséges ember táplálkozásához szükséges
Csak sült, főtt, párolt ételek fogyasztása

A 9. táblázat diéta betartása során magas aszkorbinsav- és különféle vitamintartalmú termékeket kell fogyasztani. A szükséges mennyiségben a következő termékekben találhatók:

– Zöld – Csipkebogyó-főzet – Friss gyümölcsök - Friss zöldségek

Nagyon fontos, hogy a cukorbetegek étrendjében olyan ételek szerepeljenek, amelyek elősegítik a zsírégetést. Megkönnyítik a máj munkáját.

Ebből a célból a következő termékeket kell felvennie a listába:

Lipid anyagokat tartalmaz: túró, zabpehely, túró

Hozzájáruljon a zsíranyagcsere normalizálásához: hal (alacsony zsírtartalmú), olívaolaj

Az étrend által javasolt termékek

Az 1-es és 2-es típusú cukorbetegség kezelésére javasolt termékek száma meglehetősen széles és változatos, így a 9. számú diéta táblázat meglehetősen egyszerű. Ajánlott:

Alacsony zsírtartalmú hal (főtt, sütve ajánlott)
Friss zöldségek (bab, cukkini, édes paprika, saláta,paradicsom, sárgarépa, padlizsán, káposzta, lencse, sütőtök, uborka, burgonya, zöldborsó, cékla)
Friss gyümölcsök (narancs, vörösáfonya, körte, grapefruit, eper, citrom, málna, cseresznye, szilva, gránátalma, őszibarack, ribizli)
Sovány hús (krill, borjúhús, csirke, bárány, marhahús, főtt nyelv)
Zöld
Teljes kiőrlésű termékek, rozskenyér, vajas lisztből készült termékek
Gabonafélék (hajdina, zabpehely, árpa, köles, hüvelyesek, gyöngy árpa)
Kis mennyiségű diétás édesség
Tojás (legfeljebb 1). Célszerű hidegen használni
Saláták friss gyümölcsökből és zöldségekből. Öntetként házi joghurt, olívaolaj, alacsony zsírtartalmú tejföl megengedett
Jelentéktelen zsírtartalmú kolbász
Italok (gyógynövényfőzetek, tej, zöldséglevek, kávé, gyümölcslevek, tea)

Minden ételt ajánlott főzni, párolni, sütni. A leveseket sovány húsból kell készíteni, az ajánlott gabonafélék felhasználásával. Az első fogásokhoz használja a második vagy a harmadik húslevest.

Az étrend által tiltott élelmiszerek

Az étlapon felvehető ételek mellett a tiltott termékek listája is szerepel. 1-es, 2-es típusú cukorbetegség esetén fogyasztásuk mellőzése javasolt A diéta tiltja a következők használatát:

Zsíros hús (liba, kacsa), zsíros hal
Rizs, búzadara
Alkohol
Édességek, nagyon édes gyümölcsök
Ecetes zöldségek, fűszerek, sózott hal
Füge, szőlő, banán,
Erős húslevesek
Tejszín, édes joghurt, párolt tej
Makaróni
Levek cukorral

A diéta előnyei #9

Az orvosok által kidolgozott diabéteszes étrend előnyei a következők:

Kiegyensúlyozott étrenddel

Lehetőség hosszú ideigkövesse a diétát

Fokozatos biztonságos fogyás

A testsúly szabályozásának képessége

Vércukor szabályozás

Az orvosok azt tanácsolják az 1-es és 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknek, hogy egész életükben kövessék ezt a diétát (9. táblázat).

Következő