Gyógyító italok az egészségért és a vitalitásért

Előző
gyógyító

Diéta

Gyógyító italok az egészségért és a vitalitásért!

Az italok fontos szerepet játszanak a megfelelően kiegyensúlyozott étrendben.A teák, kompótok, zselé kiváló kiegészítője a reggelinek, ebédnek vagy vacsorának. Nemcsak szomjúságunk oltására iszunk, hanem akkor is, ha az idegrendszert megnyugtatjuk, vagy éppen ellenkezőleg, felvidítunk. A bőséges ivás különösen hasznos a tömeges influenza megbetegedések időszakában, és nem csak az influenza esetén, amikor a szervezet nem egészséges, valamint az élethez és a munkához szükséges tónus fenntartásához.

A vitaminos italoksegítségével pótolhatja a vitaminok és egyéb hasznos anyagok hiányát. Ez egyszerűen szükséges a holtszezonban, amikor a szervezet immunrendszere általában legyengül. Időseknek, gyerekeknek, intenzív munkavégzés során, tanulóknak különösen szükségük van vitaminos koktélokra, hogy szervezetüket jó formában tartsák. És nem csak a tónusért, hanem az egészségért is.

A népi kezelési módszerektörténetük során számos receptet halmoztak fel az egészség megőrzése és megőrzése érdekében gyógyító italok készítésére. Az év bármely szakában készíthet gyümölcs-, bogyós- vagy zöldségitalokat friss, konzervből. vagy szárított gyümölcsök

Meghidegülés elleni italok. Ezek az italok jók megfázás, torokfájás és influenza esetén.

Tojás-mézes koktél: 1 tojássárgáját jól felverjük 1 teáskanál mézzel. Öntsön 1 csésze forró tejet. Adjunk hozzá szódát egy kés hegyére. A koktélt forrón, kis kortyokban igya meg. A gége és a torok felmelegszik és felpuhul, a légutak felső része megtisztul, a hang helyreáll, a szédülés megszűnik. Az ember izzad, vele együtt salakok, gyulladásos folyamatok jönnek létre.

Hagymás-fokhagymás koktél: Tegyen 1 közepes hagymát 1 csésze forrásban lévő tejbe, és2 gerezd finomra vágott fokhagyma. 5-8 percig forraljuk, leszűrjük. Igyál melegen. Tudniillik a hagyma hét betegséget gyógyít, a fokhagyma pedig akár 300 káros baktériumot is elpusztít a szervezetben. A népgyógyászok egy gerezd fokhagyma használatát javasolják télen és fertőző időszakokban.

A borsmentát alkoholos italok, kvas készítéséhez, teaadalékként, házi sütéshez, valamint főzetekhez, zselékhez, szörpökhöz használják. A menta illóolajok sajátos meleg ízt adnak a menta italoknak, pihentető, melegítő és nyugtató hatásúak. Úgy gondolom, hogy a mentának minden otthonban kell lennie, a kamillával együtt egész évben. Mindenkinek segítenek, különösen a kisgyereknek.

Menta ital: Adjon finomra vágott mentát natúr joghurthoz, tejfölhöz, matzonihoz vagy kefirhez. A közelmúltban a gyógynövényt turmixgéppel összetörik (nem csak a mentát, hanem bármilyen más gyógynövényt is, amelyet saját belátása szerint). Itt érheti el az Önnek leginkább tetsző konzisztenciát. Csak ne vigye túlzásba, ne tegyen túl sokat, hogy ne károsítsa a testet. Segít enyhíteni a fejfájást, oldja a feszültséget, nagyon jótékony hatással van az emésztésre, enyhíti a gyomor-bél traktus görcseit, nyugtatja a gyomrot és a beleket.

• 20 g menta, 50 g cukor, 1 ek. egy kanál áfonyalé, 1 l. víz A mentát forrásban lévő vízzel felforraljuk, 5 perc múlva szitán átszűrjük, hozzáadjuk a cukrot és az áfonyalevet, lehűtjük.

Borsmenta tejszínhab: 0,5 g borsmenta, 0,3 g fahéj, 0,2 g szegfűszeg. Öntsük az összes fűszert egy pohár forró vízzel, ragaszkodjunk meleg helyen 20 percig. Ezután adjunk hozzá még 3-4 csésze forró vizet és ízlés szerint mézet (kb. 3 evőkanál).

Nyugtató teák: 25 g anyafű levelei és virágai, 15 g szederlevél, 10 g menta, 20 g anyafű és csipkebogyó. Keverjük össze az összes növényt. 5-6 g keverékből főzzük 0,5l meredek forrásban lévő víz. Ragaszkodjon a meleghez 30 percig. Igyon 150 g-ot naponta háromszor 15 perccel étkezés előtt.

Tea citromfűvel: Öntsön egy pohár forró vizet néhány levél citromfűre és 1 teáskanál zöld baicha teára, hagyja állni 6-10 percig meleg helyen, szűrje le. Tálaljuk a teát szárított gyümölccsel.

Keverje össze a mentát, a citromfűt és a vörösáfonya leveleket1:1:3 arányban, adjon hozzá 3 rész zöld bahi teát. A teát cukorral vagy mézzel tálaljuk. Az ilyen tea különösen előnyös éjszakai bevétel esetén, az alvás mély, nyugodt lesz, visszaállítja az erőt. Napközben pedig, ha nem bánod, hogy "kiüríted" az idegeidet, igyál ebből a teából egy-két csésze. Általában ez a leggyakoribb tea napi bevitelre. Artériás hipotenzió esetén nem javasolt citromfű használata.

Vitamin ital az immunrendszer erősítésére: Préselj levet 3 kg céklából, 3 kg sárgarépából, 2 kg gránátalmából és 2 kg citromból. Először távolítsa el a citrom magjait, és a gránátalmát a magokkal, a válaszfalakkal és a héjával együtt egy facsarón engedje át. A kapott levet öntsük egy üvegbe, adjunk hozzá 2 kg mézet. Igyon 1 pohár naponta kétszer 1 hónapig. Ezután tartson szünetet, és ismételje meg a tanfolyamot. Ez az ital különösen hasznos tavasszal, tavaszi vitaminhiány esetén. A szervezet vitaminok és ásványi anyagok komplexével töltődik fel, ezzel a bevitellel tavasszal nem csökken a munkaképesség. Az immunitás magas szintű.

Nyáron különösen könnyű különféle ízletes és egészséges italokat készíteni friss gyümölcsökből és zöldségekből, valamint mindenféle zöldségből. A kvass, amelyet nemcsak kenyérből, hanem más gabonafélékből is elkészíthet, tökéletes a szomjoltásra. És volt jó néhány receptünk a házi kvasszhoz. Itt van még néhány.

Üdítő ital: Ez a koktél nemcsak egészséges, hanem tökéletesen oltja a szomjat is.nyári hőség A meghámozott friss uborkát finom reszelőn lereszeljük, összekeverjük az apróra vágott mentával, és felöntjük kefirrel.

Zabkvasz: Ez a kvass alkalmas az okroshkára, tökéletesen oltja a szomjat, és nagyon hasznos azoknak, akiknek gyomorpanaszai vannak. 3. cikk kanál mosott zabszemet öntsünk 1 liter "élő" vízzel (tavaszi, kút, tisztított vagy leülepedett), és adjunk hozzá 1 evőkanál. egy kanál cukrot. 2-3 nap múlva, a szoba hőmérsékletétől függően, a kvass készen áll. A kész kvast szűrőn vagy sajtruhán keresztül öntse egy másik üvegbe, és tegyen 1 evőkanál. egy kanál cukrot, és öntsünk fel ismét 1 liter vizet. A zab legfeljebb 1 hónapig használható, majd újakkal helyettesíthető. A hagyományos orvoslásban a zabot, a zabfőzeteket és az italokat széles körben használják tisztító és gyógyító szerként a máj, a vese és a szív- és érrendszer helyreállítására. Csak nem kell lusta, és célirányosan használjon infúziókat, főzeteket, kvast zabból.

Ha egy pohár zúzott bogyót adunk a kvasshoz, csodálatos vitaminitalt kapunk.

Köménykvasz: 40 g kömény, 1 kg fekete kenyér, 25 g élesztő, 500 g cukor, 10 liter víz.

A kenyeret darabokra vágjuk, szárítjuk, felöntjük vízzel. 3-4 óra elteltével leszűrjük, hozzáadjuk az élesztőt, cukrot, köményt, meleg helyre tesszük erjedni. 2-3 nap múlva szűrjük le és hűvös helyen tároljuk.

Bazsalikomos kenyérkvasz: 600 g rozskekszet, 6 liter víz, 300 g cukor, 5-7 szál bazsalikom, 15-20 g élesztő, mazsola. Öntsük forró vízzel a kekszet, jól keverjük össze, és hagyjuk állni 4 órán keresztül. Ezután óvatosan csepegtessük le a folyadékot, adjunk hozzá cukrot, bazsalikomot, hűtsük le 25 fokra, öntsünk élesztőt, és hagyjuk 10-12 órán át erjedni. Öntsön fiatal kvast palackokba egy szűrővel ellátott tölcséren keresztül (használhat vattát), adjon hozzá 2-3 mazsolát minden üveghez. A szén-dioxid-buborékok megjelenése előtt a palackbanszobahőmérsékleten tartjuk, majd lezárjuk és hűtőbe tesszük 1-2 napra.

Zelleris ital: 100 g zeller, 60-70 g reszelt sajt, ? pohár hideg pasztőrözött tej. A zellert reszelőn ledaráljuk, és a kapott masszából facsarjuk ki a levét. Öntsünk 50 g reszelt sajtot a mixerbe, öntsük rá a zellerlevet, a hideg tejet és verjük 1 percig. Tálalás előtt szórjuk meg az italt egy pohárban vagy pohárban reszelt sajttal. Jól lehűtve tálaljuk. A zeller az egyik közönséges tisztító tulajdonságú zöldség.

Vitaminizált ital:6 adaghoz 2 csokor retek vagy 2 friss uborka, 2 evőkanál szükséges. kanál finomra vágott zöldhagyma, 4 pohár savanyú tej, só ízlés szerint.

A megmosott retket vagy uborkát apróra vágjuk, zöldhagymával összekeverjük, és az alaposan összekevert tejfölhöz adjuk. Ízlés szerint sózzuk, lehűtjük és tálaljuk. Az ital mixerben is összetörhető.

Paradicsomos ital: Hat adaghoz 2 pohár friss paradicsomlé, 2 pohár savanyú tej vagy kefir, 3 ek. kanál finomra vágott zöldpetrezselyem vagy kapor, só és cukor ízlés szerint. Ezt az italt a legjobb mixerben elkészíteni, hogy a tejtermékek ne aludjanak meg. Ebben az esetben az összes komponenst egyszerre keverjük össze. Ha nincs mixer, akkor a tejfölt vagy a kefirt összekeverjük a zöldekkel, és folyamatosan keverve lassan öntsünk bele paradicsomlevet, ügyelve arra, hogy az ital ne aludjon meg. Ez annyira vitaminozott ital, hogy nincs értelme kommentálni.

Vagy a második lehetőség szerint 3 pohár paradicsomlére, 6 tojássárgájára, 6 evőkanálra lesz szüksége. egy kanál tejszín, 3 ek. evőkanál finomra vágott zöldek, só és cukor ízlés szerint. A sárgáját a tejszínnel alaposan ledaráljuk, hozzáadjuk a zöldeket és gyorsan összekeverjük, lassan hozzáöntjük a levét. Adjuk hozzá a kész italtsó és cukor ízlés szerint. Az ital ezen adagja szintén 6 fő számára készült.

Hasonló italok készíthetők sárgarépa- és céklalé felhasználásával, zöldségekkel, hagymával és különféle zöldségekkel keverve.

Gömbérlé szőlővel. Ez a frissítő gyümölcslé nagyszerű módja a nap indításának. Letisztítja a gondolatokat és megtisztítja a testet.

Kb. 25 vörös szőlőre, egy darab friss gyömbérre, meghámozva (kb. 5 cm-re), 1 hámozott citromra, 100 ml vízre lesz szüksége a lé hígításához - pezsgő vagy sima.

Gyümölcscentrifugával készítsünk szőlő-citrom- és gyömbérlevet, keverjük össze egy pohárban, és töltsük fel szénsavas vagy hideg forralt vízzel.

És persze nem csak szőlővel, hanem más, általad legjobban kedvelt bogyós gyümölcsökkel is készíthetsz gyömbérlevet. Kísérlet!

És végül egy másik ital receptje, amelyet desszertként tálalhatunk, vagy itassunk szomjoltásra. És rengeteg vitamin van benne!

Ribizlis limonádé: 250 g ribizli, 125 g cukor, gyümölcslé ? citrom, 1 liter víz. A bogyókat összekeverjük cukorral és citromlével, felöntjük vízzel, felforraljuk, fél órát állni hagyjuk, majd szitán átszűrjük és jégen lehűtjük. Az italt poharakban tálaljuk.

http://zdravclub.ru

Következő

Olvassa el tovabba: